Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Sofyan Ilyas
cover
Teknologi refrigerasi hasil perikanan jilid I : teknik pendinginan ikan
Komentar Bagikan
Sofyan Ilyas

Teknologi Refrigerasi Hasil Perikanan ini menerangkan pokok-pokok ilmu, teknologi dan praktek komersial di lapangan yang kiranya dapat digunakan oleh berbagai pihak yang bergerak dibidang perikanan khususnya di bidang Teknologi Pendinginan Ikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 237 hlm.: ilus; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.45 SOF t
cover
Teknologi refrigerasi hasil perikanan
Komentar Bagikan
Sofyan Ilyas

Refrigerasi sebagai suatu cabang ilmu dan teknologi penerapannya secara ekstensif di lapanganan perikanan di Indonesia belumlah lama, yakni sejak digerakannya pelita pertama. Buku ini pokok-pokok ilmu, teknologi dan praktik komersial di lapangan yang kiranya dapat digunakan oleh berbagai kalangan.

Edisi
jilid 1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 237 hlm.; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
621.5 SOF t