This book story about Euchema cottonii is a group of seaweeds us in the production of carrageenan. This type of seaweed is cultivated in the sea by using longline method. Euchema cottonii seaweed has a cylindrical physic form. It is cultived by using a plastic rope tied a long rope anchored to the pole which is plugged in the seabed. Cultivation areas of this type of seaweed are located in cost…
Georaphic information system (gis) atau sistim informasi geografis adalh suatu sistim berbasiskan komputer yang dapat digunakan untuk memasukkan data, menyimpan data, memanipulasi data, dan menampilkan keluaran informasi geografis berikut data-data atributnya sehingga dapat menghasilkan informasi yang dapat dimanfaatkan untuk mengambil keputusan. SIG sebagai sistim informasi yang digunakan untu…
Buku ini menceritakan tentang pengolahan ikan merupakan salah satu bahan pangan yang sangat baik dan potensial untuk memenuhi kebutuhan protein bagi masyarakat. Beberapa jenis ikan mengandung omega 3 yang berfungsi untuk pertumbuhan otak manusia. Sedangkan protein yang dihasilkan dari ikan merupakan salah satu elemen penting bagi kesehatan tubuh manusia. Pada dasarnya hampir semua jenis ikan da…
Buku ini menceritakan tentang kelompok udang yang memiliki nilai ekonomis tinggi yaitu famili penaidae dan famili palinuridae (lobster). Di Indonesia famili panaidae mempunyai 9 species dan famili nuridae mempunyai 5 species. Produksi udang dapat dihasilkan dari kegiatan penangkapan maupun budidaya. Sentra produksi budidaya udang di Indonesia meliputi Nangroe Aceh Darussalam, Sumatra Utara, Sum…
Buku ini menceritakan tentang tuna yang memiliki sifat beruaya sehingga dalam penangkapannya memerlukan pengetahuan dan harus mengacu pada peraturan pengelolaan perikanan regional. Hasil tangkapan ikan tuna yang diperoleh dari perikanan industri ini umumnya dipasarkan sebagai komoditas ekspor baik berupa ikan tuna segar, tuna beku, ataupun tuna kaleng. Wilayah Indonesia merupakan salah satu tem…
Buku ini menceritakan jenis ikan konsumsi air tawar yang memiliki prospek yang baik karena nilai jualnya tinggi dan pembudidayaannya cukup mudah. Kelebihan ikan ini antara lain cukup responsif terhadap pemberian makanan tambahan, dalam usia enam bulan sudah mampu mencapai panjang 35-40 cmbserta tidak membutuhkan perairan yang mengalir untuk membesarkannya. Pada perairan yang tidak mengalir deng…
Ikan lele merupakan jenis ikan yang relatif mudah berkembang biak pada berbagai kondisi. Ikan lele juga banyak diminati karena rasa dagingnya yang cukup netral. Kedua hal tersebut menjadikan ikan lele sebagai komoditas perikanan yang potensial untuk dikembangkan. Berkembangnya kegiatan budidaya ikan lele membuka peluang usaha baru sebagai alternatif cara mengkonsumsi lele, yaitu dengan melakuka…
Nama kakap diberikan kepada kelompok ikan yang termasuk tiga genus yaitu Lutjanus, Latidae, dan Labotidae. Merupakan ikan dasar yang selalu berkelompok menempati karang, tandes atau rumpon. Jenis-jenis yang termaksud suku Latidae umumnya disebut kakap putih, Lutjanus biasanya disebut kakap merah, Labotidae disebut ikan kakap merah. Ikan kakap merah yang disebut dalam bahasa Inggris red snapper …
Rajungan merupakan kepiting laut yang banyak terdapat diperairan Indonesia. Rajungan telah lama diminati oleh masyarakat baik didalam negeri maupun lur negeri, oleh karena itu harganya relatif mahal. Rajungan banyak ditemukan di daerah dengan geografis yang sama seperti kepiting bakau.Produksi rajungan Indonesia mayoritas berasal dari perairan utara Jawa yang memiliki kontribusi sebesar 28%, se…