Jenis, mutu dan penangan pasca panen udang disertai teknik refrigrasi. banyak hal yang perlu diketahui sehubungan dengan penanganan ikan. peningkatan produksi harus dibarengi pula dengan peningkatan mutu untuk mewujudkan industri perikanan yang kuat di Indonesia.seabagai contoh, es yang digunakan dalam penanganan ikan harus hasil dari pembekuan air yang memenuhi persyaratan standar air minum.es…
Buku ini mengajak para pengguna untuk memanfaatkan statistik sebagai alat yang bergunan untuk mengetahui bagaimana cara mengolah data dengan berbagai cara tertentu, bagaimana menyajikan data, menganalisis data dan mengambil kesimpulan berdasarkan contoh atau fenomena yang ada