Buku ini membahas secara mendetail tentang pengetahuan umum yang ada di Indonesia dan dunia
Ikan lele merupakan jenis ikan yang relatif mudah berkembang biak pada berbagai kondisi. Ikan lele juga banyak diminati karena rasa dagingnya yang cukup netral. Kedua hal tersebut menjadikan ikan lele sebagai komoditas perikanan yang potensial untuk dikembangkan. Berkembangnya kegiatan budidaya ikan lele membuka peluang usaha baru sebagai alternatif cara mengkonsumsi lele, yaitu dengan melakuka…