Mata pelajaran : Teknologi hasil perikanan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Mata pelajaran : Teknologi hasil perikanan

Balai Metodologi Informasi Pertanian - Nama Orang;

Proses penanganan dan pengoolahan ikan merupakan kegiatan penting dari mata rantai industri perikanan.Tanpa adanya kedua proses tersebut, peningkatan produksi ikan sia-sia, karena tidak semua produk perikanan dapat dimanfaatkan oleh konsumen dalam keadaan baik. Penanganan dan pengolahan ikan bertujuan untuk mempertahankan mutu ikan selama mungkin dengan cara menghambat atau menghentikan sama sekali penyebab kemunduran mutu maupun penyebab kerusakan ikan agar ikan tetap baik sampai ke konsumen.

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi (7) 641.39 BAL t

2016-02281

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: Mata pelajaran : Teknologi hasil perikanan
No. Panggil: 641.39 BAL t
Penerbit: Jakarta : Balai Metodologi Informasi Pertanian.,
Deskripsi Fisik: viii, 128 hlm,;ilus,; 21 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Balai Metodologi Informasi Pertanian

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar