Gaya APA
Florentinus, G, W. (2012).
Hazard analysis critical control points dan penerapannya dalam industri pangan (Cet. 3).
Bogor:
M-Brio Press.
Gaya MLA
Florentinus, Gregorius, Winarno,.
"Hazard analysis critical control points dan penerapannya dalam industri pangan".
Cet. 3
Bogor:
M-Brio Press,
2012.
Text.