Gaya APA
Tien, R, M. et al
(2011).
Ilmu pengetahuan bahan pangan
.
Bandung:
Irsyad Baitus Salam.
Gaya MLA
Tien, R, Muchtadi,. et al.
"Ilmu pengetahuan bahan pangan".
Bandung:
Irsyad Baitus Salam,
2011.
Text.