Gaya APA
Tien, R, M., Ayustaningwarno, F.
(2010).
Teknologi proses pengolahan pangan
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Tien, R, Muchtadi,., Ayustaningwarno, Fitriyono.
"Teknologi proses pengolahan pangan".
Bandung:
Alfabeta,
2010.
Text.